قیمت عمده:350000
شلشل خشک (یا همان “آلو خشک”) میوه‌ای خشک شده است که از میوه آلو به دست می‌آید. این میوه معمولاً با روش‌های خشک کردن مانند خشک کردن به نور خورشید یا استفاده از اتاق خشک‌کن تهیه می‌شود. شلشل خشک از طعم ترش و شیرین معتدلی برخوردار است و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه یا به عنوان مواد اصلی در تهیه خوراکی‌ها و شیرینی‌جات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
این میوه خشک حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است، به خصوص ویتامین C و پتاسیم. همچنین دارای فیبر می‌باشد که می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
شلشل خشک ممکن است به تنهایی مصرف شود یا به ترکیبات دیگری مانند میوه‌های خشک دیگر، مغزها، و ترکیبات مختلفی اضافه شود تا به تنوع طعم و بافت غذاها افزوده شود.
