انواع دستگاه میوه خشک کن کابینی در ظرفیت های  40, 150, 300 و 450 کیلوگرم در ساعت ساخته می‌شوند.
کمترین ظرفیت دستگاه میوه خشک کن تونلی 900 کیلوگرم در هر پارت است.
توجه کنید که منظور از ظرفیت دستگاه میوه خشک کن، ظرفیت ورودی محصول است و عدد آن نشان دهنده میزان محصول قابل خشک شدن در هر پارت استفاده از دستگاه میوه و سبزی  خشک کن است.

و ابعاد دستگاه میوه خشک کن به ظرفیت آن بستگی دارد.

برای خشک کردن میوه و سبزیجات باید بتوانیم بهترین دستگاه میوه خشک کن را بشناسیم و آن را تهیه کنیم چرا که بدون استفاده و بهره جویی از یک دستگاه میوه خشک کن پیشرفته نخواهیم توانست در این صنعت موفق باشیم  و باید بدانیم که یک دستگاه خشک کن میوه و سبزی  با کیفیت و پیشرفته دارای چه ویژگی هایی باید باشد.

میوه‌های خشک سرشار از پروتئین به‌جز پروتئین مواد ضروری دیگری مثل ویتامین‌ها، مواد معدنی و … را هم در خود دارند. برخی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌های خشک عبارت‌اند از: سیب، زردآلو، گلابی، کشمش، بلوبری، هلو، آلو، سرخالو (لیچی)، انجیر و زغال‌اخته.

شما برای اینکه بتوانید کسب و کار خود را توسعه بخشید و میوه های خشک تولید نمایید باید بتوانید تمامی آموزش های تولید میوه را گزرانده باشید و یا خود به تجریه بپردازید که شرکت ماشین سازی طیب لی در راستای سهولت کار تولید کنندگان تمامی آموزش ها را توسط  آموزش  به تولید کنندگان ارائه می دهد.

طراحی و ساخت انواع دستگاه های خشک کن:

ساخت این ذستگاه های خشک کن که در ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید شده اند از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید هنگام خرید به ساخت و طراحی آن بیشتر توجه کرد. شما برای کسب درآمد از این دستگاه های خشک کن میوه و سبزی ماشین سازی طیب لی باید به نکات زیادی توجه کنید از جمله سوخت مصرفی دستگاه ها برای گرمایش که می تواند سوخت گاز، گازوئیل، برق و یا نور خورشید باشد.دستگاه خشک کن میوه و سبزی که برای گاز و گازوئیل طراحی و ساخته شده است کاملا با هم تشابه دارند و تنها تفاوت آنها در نوع مشعل به کار رفته در آنها می باشد در نوع گازی از مشعل مخصوص گاز شهری و یا سیلندری استفاده می شود.

دما و زمان دو فاکتور بسیار مهم در امر خشک کردن میوه ها می باشد چرا که هر دو در امر کیفیت نهایی محصول بسیار تاثیر گزارند .