قیمت عمده:190000
پاپریکا خشک، نوعی از پاپریکا است که از گیاه فلفل قرمز خشک شده تهیه میشود. برای تهیه پاپریکا خشک، فلفلهای قرمز را معمولاً بدون پوست و دانههای داخلی آنها خرد کرده و سپس خشک میکنند. این روش تازهترین وعدهای از گیاه فلفل را حفظ میکند و به پاپریکا رنگ و طعم خاصی میدهد.
پاپریکا خشک در آشپزی بسیار متنوع استفاده میشود. از آن به عنوان تزیین بر روی غذاها یا به عنوان مکمل طعام در خورشتها، کبابها، سسها و حتی در تهیه مخلفات استفاده میشود. این به عنوان یک اسپایس با طعم ملایم و ملایم، معمولاً در غذاهایی که به دنبال یک طعم دلپذیر و رنگی هستند، استفاده میشود