قیمت دستگاه خشک کن زعفران-گروه ماشین سازی طیب لی

معمولا فکر می‌کنیم ادویه‌ها، فواید خاصی برای بدن انسان ندارند و صرفا برای مزه دادن به غذا مورد استفاده قرار می گیرند، اما واقعیت این است که ادویه‌ها و بخصوص زعفران، حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی خاص مانند ویتامین ث  و… هستند.

ویتامین ث یا همان اسید اسکوربیک، برای سلامت انسان فوق‌العاده حیاتی و مهم است، و باعث تحریک سیستم دفاعی و ایمنی بدن انسان برای تولید گلبول‌های سفید می‌گردد که خط مقدم دفاعی بدن در برابر بیماری‌ها و عوامل میکروبی و ویروسی و همچنین برای تولید کلاژن، ضروری می باشد ، کلاژن هم برای تولید سلولی در بدن جهت ترمیم زخم و جراحت، رشد عضله، ترمیم رگ‌های خونی و تولید بافت، ضروری است.

خواص دارویی زعفران

زعفران لقب ادویه طلایی را از آن خود کرده است تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ایران، چین و هند یافت می شود. امروزه خاصیت های دارویی و درمانی زرپران بر همگان آشکار شده است.

 ترمیم سلول های بدن

زعفران حاوی پروتئینی است که می تواند سلولهای آسیب دیده را ترمیم نماید. پروتئین ماده اصلی لازم است که به عنوان ساختمان تمامی اندام های بدن شناخته می شود و تقریبا در همه بافت ها یافت می شود.

روش های زعفران خشک کردن

پس از چیدن گل زعفران به دلیل ظرافت گل زعفران امکان فاسد شدن آن وجود دارد و به همین دلیل سریعا باید کلاله ها را از گل جدا کنیم .

در نتیجه کلاله های جدا شده را خشک می نماییم.

یکی از مهم ترین عوامل موثر در کیقیت، خشک کردن به روش صحیح می باشد.

با استفاده از این دستگاه ها و شرایط خاص موجود در این روش زعفران کیفیت و قدرت رنگدهی بالایی و طعم بهتری دارد.

روش کار : در این روش از الک هایی با قطر ۳۰ سانتی متر که دارای تور ابریشمی می باشد استفاده می شود.

کلاله ها را در لایه ای به ضخامت ۲تا۳ سانتی متر روی توری قرار می دهند و الک در فاصله مناسب از منبع حرارتی قزار می گیرد.

با چیدن ردیفی الک و تغییر موقعیت زعفران به طور کامل خشک می شود.

عملکرد دستگاه خشککن:

این دستگاه با گرفتن آب میان بافتی مواد غذایی آنها را بدون پخت خشک میکند.این دستگاه به شیوه کاملا بهداشتی میوه ،سبزیجات و مواد غذایی شما را خشک کرده تا بتوانید از آنها به عنوان تنقلات سالم یا میان وعده در تمام فصول استفاده نمایید .در ضمن عملکرد این وسیله بدین صورت است که هوای گرم با استفاده از  فن مجهز در درون دستگاه به چرخش در می آید و تمام مواد غذایی را بصورت یکنواخت خشک میکند.