میوه خشک کن کابینی | ماشین سازی طیب لی
راهاندازی کارگاه خانگی تولید چیپس میوه با استفاده از دستگاه خشککن میتواند بهترین راه برای کارآفرینی باشد.دستگاه خشککن دارای ظرفیتهای مختلفی است و به صورت خانگی نیز عرضه میشود. به طور مثال اگر میخواهید روزانه 100 کیلو میوه تازه خشک کنید، داشتن دستگاهی که در هر شیفت کاری 30 کیلو ورودی محصول داشته باشد برای شما مناسب است، چرا که دستگاه میتواند روزانه چندین شیفت کار کند.
توجیه اقتصادی خشک کردن میوه :
راهاندازی کارگاه میوه خشککنی از جمله مشاغل در خانه است که هزینه بسیار کمی برای شروع آن لازم است.برخی از مغازهدارها میوههای بیکیفیت را خشک کرده یا میوههای چند ساله را به مردم ارایه میدهند به همین دلیل مردم استقبال کمی از میوههای خشک در برخی از فروشگاهها و مغازهها میکنند.
بانوی تولیدکننده میوه خشک با اشاره به اینکه تجهیزات خشککردن میوه شامل دو دستگاه خشککن و خردکن (اسلایسر) میوه است، وجود این دستگاه را برای سرعت گرفتن کار ضروری میداند.
اگر در خرید دستگاه خشک کن میوه و سبزی اطلاعات کافی در اختیار داشته باشید و تحقیقات گسترده ای کرده باشید، با در نظر گرفتن فاکتورهای مختلف راحت می توانید یک انتخاب عالی و پر سود برای سرمایه گذاری داشته باشید. از این رو بهترین راهکار ارتباط گرفتن با عرضه کننده های تخصصی و بزرگی همچون مهندسین گروه ماشین سازی طیب لی می باشد.
دستگاه خشک کن میوه و سبزی دارای مدل های متنوعی است که قیمت هر کدام از آنها با یکدیگر متفاوت است و این تفاوت در قیمت دستگاه ها ی خشک کن براساس تعداد سینی هایشان،ظرفیتشان،نوع پشتییانی و شرکت سازنده و…. می باشد.
روش خشک کردن دستگاه های خشک کن:
جهت خشک کردن مواد مصرفی داخل دستگاه باید گردش هوا وجود داشته باشد زیرا گردش هوا میان مواد رطوبت آن را می گیرد. پس هنگام خرید دستگاه میوه خشک کن خانگی دفترچه راهنمای محصول را مطالعه نمایید تا با مشخصات آن آشنا شوید.
توجه به دما و گرمای هر محصول نکته مهمی در خشک کردن آن است و قرار نیست زمانی که قدرت دستگاه زیاد باشد مدت زمان کمتری در خشک شدن میوه ها صرف شود. همچنین توان دستگاه های میوه خشک کن خانگی 200 وات تا 1000 وات می باشد.
خشک کردن تنها روش برای نگه داری از مواد غذایی نبوده و از روش های دیگری مانند شور کردن و ترش کردن نیز استفاده می شده اما به دلیل این که این روش ها امکان استفاده از مواد غذایی را در استفاده ها محدود می کرده و همین طور به دلیل این که این دو روش موجب افزایش وزن و حجم مواد غذایی می شده لذا استفاده از آن ها چندان برای مردم جالب نبوده و رونق نداشته است
کدبانوها انواع میوه ها را به دو صورت طبیعی (نور خورشید) و مصنوعی (دستگاه میوه خشک کن) خشک می کنند. میوه هایی که توسط بهترین مارک میوه خشک کن خانگی ، خشک می شوند بسیار لذیذتر از خشکیدن در حالت طبیعی است. این دستگاه آب داخل لایه های میوه را بدون اینکه میوه بپزید گرفته و خشک می کند. خشک کردن میوه از رشد انواع میکروارگانیسم ها و قارچ در داخل میوه جلوگیری کرده و مدت زمان زیادی میوه سالم می ماند.