میوه خشک چیست؟
میوه های خشک شده مختلفی داریم که خواص شگفت انگیزی دارند و جایگزین بسیار مناسبی برای میوه ها در خارج از فصل خود می باشند. در ادامه این مقاله قصد داریم تا شما را به طور کامل با میوه های خشک آشنا کنیم و از خواص، شرایط نگهداری و انواع میوه خشک برای شما بگوییم.
میوه خشک چیست؟
در زمان های قدیم که که یخچال و فریزری برای نگه داری مواد غذایی وجود نداشته از روش های بسیار مختلفی برای نگه داری از انواع و اقسام مواد غذایی مصرف میشد. نگه داری از میوه ها نیز یکی از کار هایی بود که افراد نیاز داشتند تا روشی برای آن پیدا کنند. یکی از روش هایی که به سرعت به ذهن انسان رسید، خشک کردن میوه ها بود.
میوه های خشک شده قدمتی چند هزار ساله دارند و در هزاره ۴ قبل از میلاد مسیح، مردم انگور و خرما را خشک می کردند تا بتوانند برای مدت زمان زیادی نگه دارند. انگور خشک شده نیز که به آن کشمش نیز می گوییم یکی از مهم ترین و شناخته شده ترین انواع میوه خشک است.
روش خشک کردن میوه از همان ابتدا نیز روش محبوب مردم برای نگهداری از میوه ها بود و امروزه نیز یکی از روش های اصلی است. در طول فرایند خشک کردن میوه، به دلیل گرمای زیاد، آب میوه ها خشک می شود و فقط بافت گوشتی که از میوه ها به جای می ماند که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به همین دلیل است که میوه های خشک فواید بسیار زیادی دارند.
نرخ فروش و خرید یک دستگاه خشک کن میوه و سبزی
همچنین نرخ های بیان شده در مورد یک دستگاه خشک کن میوه و سبزی و فروش آن با ظرفیت مشخص توسط تمامی شرکت ها یکسان نیست و می توان با تحقیق بیشتر، به موردی مناسب برای خرید دست یافت..
کسانی که از آجیل و میوه های خشک شده در رژیم غذایی خود استفاده می کنند، از فواید آنها برای تناسب اندام و کاهش وزن آگاه هستند. مصرف آنها به شما در کاهش وزن کمک می کند. با مصرف این خوراکی ها چربی، قند کمتر و مواد مغذی بیشتری برای سوخت و ساز مصرف می کنید. با این ویژگی عالی که خانم ها از طرفدران پروپاقرص آن هستند، موجب رونق بازار فروش و خرید آنلاین میوه خشک شده می شود.
نباید از این امر مهم قافل شد که قطعاً فعالیت در حوزه ی صادرات با سود چند برابری در مقایسه با فروش داخلی همراه است و خوشبختانه پتانسیل بالایی برای شرکت ماشین سازی طیب لی که فعال در زمینه ی تولید تولید ماشین آلات و دستگاه های صنعتی کشاورزی و فرآوری محصولا ت کشاورزی می باشد در این زمینه فراهم است.
مزایای خشک کردن به روش صنعتی:
متاسفانه کیفیت محصولات خشک شده به روش سنتی نسبت به ماده اولیه کاهش زیادی می یابد، لذا استفاده از روش های جایگزین و جدیدتر پیشنهاد می شود. از جمله این روش ها می توان به استفاده از دستگاه با هوای داغ اشاره نمود. این دستگاه‌ها دارای انواع متفاوتی می باشند. نحوه کار دستگاه میوه خشک کن به گونه‌ای می باشد که با حرارت دادن یکنواخت، بدون این که میوه‌ها را بسوزاند، خشک می‌کند. البته، بعضی از این دستگاه‌ها در دمای کمتری فعالیت می‌کنند تا از از بین رفتن مواد معدنی داخل میوه‌ها جلوگیری شود.
به طور مثال در خصوص دستگاه خشک کن سبزی و میوه ایران و شرکت ماشین سازی طیب لی شرایط مناسبی دارید و تا کنون کشورهایی چون تاجیکستان، پاکستان، امارات، ترکیه و سوریه و …. بازارهای شرکت ماشین سازی طیب لی برای صادات این محصول بوده اند و قطعاً این ظرفیت قابلیت توسعه ی بیشتری دارد.
