سوخت مصرفی دستگاه های خشک کن میوه و سبزی ماشین سازی طیب لی
امروزه انرژی یکی از داده های مهم و حیاتی در زندگی تک تک افراد و تقریبا در تمامی فعالیت های تولیدی و مصرفی در بخش های مختلف اقتصادی می باشد. طی دهه های گذشته به دلیل رشد روز افزون جمعیت٬ افزایش تقاضا برای محصولات کشاورزی، ایجاد اشکال نوین انرژی در بخش کشاورزی و کاربرد نامناسب آنها به دلیل عدم مدیریت صحیح٬ این بخش اقتصادی به یک بخش انرژی محور تبدیل شده است و میزان مصرف انرژی به شدت افزایش یافته است. کمیابی منابع انرژی و بخصوص افزایش قیمت حامل های انرژی در کشورهای پیشرفته از یک سو و هشدارهای جهانی و توسعه پایدار از سوی دیگر سیاستگزاران آنها را بر آن داشته است تا استراتژی هایی را در خصوص مصرف بهینه انرژی در کشاورزی اتخاذ نمایند. در ایران به علت پرداخت طولانی مدت یارانه های انرژی از سوی دولت، صنعت کشاورزی به حالت سنتی خود حفظ شده است چون احتیاجی به استفاده از تجهیزات مدرن که مصرف انرژی در آنها بهینه باشد نبوده است و متعاقبا انگیزه لازم در مهندسین و صنعتگران نیز برای طراحی وساخت این تجهیزات و بهینه سازی مصرف انرژی بوجود نیامده است.
عوامل موثر در ویژگی یک دستگاه خشک کن خوب و مناسب؟؟
یک دستگاه خشک کن باید دارای انواع کنترلر جهت کنترل زمان و رطوبت باشد این کنترل کننده ها باید بتوانند با دقت بالایی میزان و زمان و رطوبت را اندازه بگیرند تا بتوان بدون نیاز به دخالت دست میوه ها ی خشک شده را تولید کرد از طرفی باید انتقال حرارت نیز به نوعی باشد که میوه ها نه یسورند و نه مرطوب بمانند بلکه تمام میوه ورودی و چیده شده در تمام سطح سینی بصورت یکنواخت و با درجه ی رطوبت مطلوب خشک شود.
شاید چیزی که بیشتر ما نمی‌دانیم این است که تقریبا همه‌ی میوه‌ها را می‌توان خشک کرد و در آینده استفاده کرد. تنها باید بدانید که چطور بهترین میوه‌ها را انتخاب کنید و آن ها را به بهترین نحو ممکن خشک کنید که این آموزش خشک کردن میوه و سبزی یکی از خدماتی است که گروه ماشین سازی طیب لی در 10 سال خدمات پس از فروش خود و پشتیبانی خود به شما ارائه می دهد.
یک دستگاه خشک کن خوب و مناسب باید توانایی خشک کردن میوه ها را به صورت کاملا یکنواخت داشته باشد و برای این کار باید دستگاه بتواند به خوبی خط جریانی را در داخل دستگاه کنترل نماید.
شرکت ماشین سازی طیب لی، دستگاه های خشک کن میوه و سبزی را در ظرفیت های مختلف صنعتی ، نیمه صنعتی و خانگی طراحی و تولید کرده است.
تکته قابل عرض در درآمد این صنعت میزان صادرات میو ه خشک از ایران به سایر کشور ها درحال افزایش می باشد و این تقاضا به دلیل کیفیت و مرغوبیت میوه های خشک شده، همچنین جایگزینی برای خوراکی های صنعتی و شیمیایی می توان بیان کرد.
طراحی و ساخت انواع دستگاه های خشک کن:
ساخت این ذستگاه های خشک کن که در ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید شده اند از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید هنگام خرید به ساخت و طراحی آن بیشتر توجه کرد. شما برای کسب درآمد از این دستگاه های خشک کن میوه و سبزی ماشین سازی طیب لی باید به نکات زیادی توجه کنید از جمله سوخت مصرفی دستگاه ها برای گرمایش که می تواند سوخت گاز، گازوئیل، برق و یا نور خورشید باشد.دستگاه خشک کن میوه و سبزی که برای گاز و گازوئیل طراحی و ساخته شده است کاملا با هم تشابه دارند و تنها تفاوت آنها در نوع مشعل به کار رفته در آنها می باشد در نوع گازی از مشعل مخصوص گاز شهری و یا سیلندری استفاده می شود.
دما و زمان دو فاکتور بسیار مهم در امر خشک کردن میوه ها می باشد چرا که هر دو در امر کیفیت نهایی محصول بسیار تاثیر گزارند .
این دستگاه های خشک کن در دو نوع خانگی و صنعتی ساخته می‌شوند. دستگاه میوه خشک کن صنعتی که در کارگاه‌های غذایی یافت می‌شوند در 3 نوع سوخت برقی، گازی و گازوئیلی موجود هستند. این دستگاه ها بیشتر برای خشک کردن میوه و سبزیجات در ابعاد بزرگ و بالای 45 کیلو کاربرد دارند.
